目前分類:❤ 新加坡在地美食推薦 ❤ (30)

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前幾天不小心在FB看到有網友轉po一篇"新加坡美食Top10"的文章

忍不住點進去瞧瞧,對於他列的美食排名有些許的不以為然(每人喜好不同)

就本人直接以半個新加坡人居的程度,不生一篇新加坡美食Top10出來是說得過去嗎??!! XD


不過,新加坡美食真的太多太多了,要幫他們排名我內心真是十分煎熬(?!)

但又不想因為這樣把主題改成"新加坡美食Top15"

所以這純粹是我個人的喜好排名,正所謂入圍就是肯定,前十名各個都是Top1啦~(是在安慰誰啊這?!)

 

最後想強調一下,本篇純屬個人意見分享

而排行榜上的美食也盡量以可以在各個巴剎(類似社區熟食中心)容易找的到的道地美食為主喔!

 

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有別於一般觀光客去的Maxwell (麥士威熟食中心熟食中心)、Newton (紐頓熟食中心)

或是之前介紹過的Hong Lim (芳林熟食中心)(點我回顧)

這次要來推薦一個網路上資訊比較少的 Golden Mile Food Centre (黃金坊熟食中心) 

話說我也是第一次造訪啊!XD

 

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因為主要想吃炒粿條,所以我們點了兩盤炒粿條麵當主餐

另外加點一盤Rojak(囉喏),搭配甘蔗水、Teh C bing 和 Teh O 

 

[延伸閱讀] 

❤【新加坡美食】取悅你視覺和味蕾的饗宴,千萬不要錯過的Top10超道地新加坡美食 ❤ 

http://singaporeloveyou.pixnet.net/blog/post/105164654

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來介紹一間之前去吃過的好吃Pizza
Peperoni Pizzeria 位在新加坡北部,靠近King Albert Park站(DT6)
雖然遠離市區,不過有地鐵可以到,應該都還算方便吧!?
店內有個半開放式廚房,可以欣賞到廚師擀麵皮做Pizza Live show
也因為現點現做,所以Pizza等候時間會稍久
除了Pizza好吃外,義大利麵和燉飯也都很不錯喔!
推薦給大家!

 

 

Peperoni @ BINJAI
地址:7 Binjai Park, Singapore 589821 (Google map)
電話:(65) 6463-7800

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上次過馬路回新加坡過週末

最後一天上飛機前,我們被帶到距離樟宜機場很近的樟宜村 (Changi Village) 吃印度煎餅 (Roti Prata) 

 

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89.7 Supper Club

地址:5 Changi Village Road #01-2035

電話:(65) 6214 1897

FB官網:https://www.facebook.com/89.7SupperClub

 

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這間賣的食物種類非常多

有中式料理、熱炒、海鮮料理、燒烤BBQ、炒飯炒麵都有

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每當提到新加坡,最快聯想到的大概就是海南雞飯吧!

的確,雞飯在星馬一帶算是非常普遍且受歡迎的美食之一

其中在觀光客界流傳已久的就是位在麥士威熟食中心(Maxwell Food Centre)的「天天海南雞飯」

但老實說,新加坡不是只有「天天海南雞飯」啊!!!

今天要推薦給大家的,是也頗負盛名的『東風發海南雞飯』

 

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就我走跳新加坡十幾年,還是最喜歡在巴剎吃美食的感覺

雖然說天氣很熱又沒冷氣,有時候人多還要排隊搶位子,但不知道為何就是很愛這一味❤  

 

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東風發海南雞飯 (ABC Brickworks Food Centre分店)

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還記得前一次被帶來吃新山亞明小廚已經是五年前的事了.....(遠目)  

新山亞明小廚位於新加坡芽龍區(Geylang),算是治安稍微比較不好的地區 

不過不少新加坡美食隱身在這區,像是之前我吃過的田雞粥、貓山王榴槤,或是這次二訪的米粉煎

 

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其實這裡除了三樓米粉外,白胡椒螃蟹也是招牌菜來的

不過我們一群懶人懶得啃螃蟹,所以點了其他美食,也是吃的不亦樂乎!❤ 

 

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新山亞明小廚 JB Ah Beng   

電話:+65 67412418 

營業時間:Daily 17:00-03:00 

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我發現大家還蠻喜歡武吉士(Bugis)這個地方

這裡不管是景點、美食、逛街、住宿、交通都非常方便

之前幫大家整理過一篇 【新加坡資訊】搭地鐵玩新加坡系列 (一) 武吉士 Bugis 吃喝玩樂全攻略 

今天要再介紹一間位在 Bugis 蘇丹回教堂附近的土耳其餐廳--Sufi's Corner Turkish Cafe   

  

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話說,上次過馬路去新加坡,跟我的元老級粉絲Ellie來了個相見歡XD  

Ellie是一位很正的台灣妹妹,今年八月拿到新加坡的工作offer,正式離鄉背井到新加坡打拼 

本來我們只是在網路上敲敲鍵盤,沒想到有一天真的約見面了!(驚喜)  

這間很特別的土耳其餐廳,就是她強力推薦的唷! 

 

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發漏部落格或是粉絲團已久的人應該都知道,我本人非常熱愛Roti Prata (印度煎餅) 

所以每次過馬路回新加坡,可以不去觀光景點不去逛街,但絕對不可以沒吃到Roti Prata就回台灣!

前幾天晚上,叔叔帶我們去了一間以前沒吃過的印度煎餅餐廳

由於十分驚艷,立刻把文章趕出來燒燙燙的分享給大家❤

 

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新加坡 Prata 通常有兩種吃法

一種是搭配咖哩醬汁,另一種則是沾糖吃

兩種方法各有各的愛好者,而我是偏愛第一種 (因為我是咖哩控) 

 

雖然我把Prata統稱是印度煎餅,但其實Prata種類非常多

如果妳坐在印度煎餅餐廳裡,打開Menu後有一片霧煞煞的感覺是很正常的!

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晚餐時段想來推薦一道我最近還蠻喜歡的新加坡料理給大家

那就是.........‪#‎包公XO魚頭米粉‬

據說老闆豪氣的使用XO+牛奶熬煮成鮮甜的湯頭

魚片非常新鮮,搭配入味的粗米粉真的很好吃耶!

你不要看他看起來好像很清淡,湯頭喝起來可是非常濃郁的喔!

新加坡哥哥姐姐帶我去吃過一次後馬上一試成主顧

這次又再去吃了第二次!(滿足)

‪#‎現在突然好想喝一口湯‬

不過吼~

交通方面似乎是有那麼一點不方便到達

有想去的人再自己研究一下google地圖唷!

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Satay by the bay 

是一個專吃沙嗲的半露天熟食中心(當然也有其他亞洲美食)

可以搭配Gardens by the bay行程做安排,邊吃美食邊欣賞海景

如果是晚餐時間,吃飽後還可以銜接SuperTree的Light and Sound Show喔!

‪#‎頓時好想大吃沙嗲喔喔喔喔喔‬




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前幾天看到新加坡朋友上傳chicken up的照片
整個又勾起我上次想吃但沒吃到的慾望
‪#‎立刻po上來誘惑你們‬

去年過馬路去新加坡時本來有想嘗試看看
但新開的Chicken up排隊人潮實在太多,根本懶得排
沒想到韓式炸雞配燒酒在新加坡蠻流行
而且新加坡那麼熱,可以大口吃炸雞大口喝酒大口吃冰超讚的啊!
下次回新加坡一定要去!!!!!(筆記)

 

Chicken Up Korean Restaurant
地址:48 Tanjong Pagar Road, Singapore (google map)

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這次的12月過馬路去新加坡搭酷航在一大早9點半左右降落

第一餐直接被帶去 Hong Lim Market & Food Centre (芳林巴剎) 吃早餐

 

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Hong Lim Market & Food Centre (芳林巴剎與熟食中心)

地址:531A Upper Cross Street, Singapore 051531

MRT:Chinatown Station,步行約5分鐘 (近出口E)

Google map:http://goo.gl/YcNVMT

 

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我們四人Share兩份炒粿條,兩碗咖哩麵,另外我還點了朝思暮想的甘蔗水

 

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今天午餐時間來推薦大家一款新加坡在地美食--印度囉喏 Indian Rojak
Rojak 是一款在新加坡十分受歡迎的蔬果沙拉
用豆芽.油條.黃瓜.黃梨等蔬果和花生翻炒而成
不過印度Rojak 略有不同
除了配料一樣是蔬果外,少了原有花生的重口味
另外再搭配紅通通但是一點都不辣的甜醬,我個人很喜歡!

在地人推薦給我一間很好吃的印度Rojak -『Adam's Indian Rojak』
位在比較偏遠一點點的植物園(Botanic Gardens)附近
你可以搭MRT橘線Circle Line到Botanic Gardens站(植物園站)
再步行五分鐘左右看到Adam Food Centre就到囉~~~
Google map→http://goo.gl/3di3oC

不藏私的直接推薦給大家
如果你是第一次過馬路到新加坡

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誰說只有韓國流行吃炸雞配啤酒??!!

新加坡現在也好流行炸雞翅搭配啤酒喔!!!!!

 

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這間Jerry's BBQ & Grill 是一間美式餐廳,近期深受在地人喜愛

除了店內座位外,旁邊戶外區還有很多座位

有時候覺得蠻奇妙的,明明新加坡熱個半死,大家還是很愛坐在戶外座位耶!

(結果我們最後也是坐在戶外XDDDD)

 

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招牌菜是「BAFFALO WINGS 炸雞翅BBQ」

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這星期好忙碌
默默發現今天已經是星期四了
趁吃午飯時間來分享一款美食
是我最愛最愛最愛的咖哩料理--「咖哩雞米粉麵」
 
 
 
 


粗米粉麵條口感很古溜,用筷子有點難夾(會一直滑掉)
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大家對於亞坤應該不陌生
上網爬文大部份的推薦是咖椰吐司(kaya toast)
今天我要來介紹另一款--咖椰牛油蒸麵包
內餡一樣是kaya醬和牛油
但是麵包是蒸到很ㄉㄨㄞ很軟的那種
口感好到不行,一吃就會愛上!

  

用影片原汁原味呈現
這款在亞坤的台灣分店完全吃不到
過馬路去新加坡的時候不要錯過喔~~~


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牛車水美食街翻新後還真的是不錯耶!

我們晚餐點了蠔煎、炒粿條、菜頭粿、沙嗲一起share

(本來還有點一碗魚圓麵但很難吃就不po了)

 

比較讓人意外的是

雖然是路邊攤位,但竟然有提供嬰兒座椅耶(貼心) 

還蠻推薦大家安排一餐來牛車水美食街逛逛吃美食喔!

 

牛車水美食街(Chinatown Food Street)

地址:史密斯街(Smith St),MRT牛車水站(Chinatown)

營業時間:11:00-23:00 (實際時間以各攤位為主)

 

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如果要說到新加坡美食,大部分人第一個念頭就是「海南雞飯」

其實除了海南雞飯,在牛車水這裡有一家好吃的油雞喔!

有別於海南雞,油雞的滷汁不一樣,而且雞肉很嫩又很入味,是在地人相當推薦的隱藏美食喔!

 

釗記油雞面家(Chiew Kee Noddle House)

地址:32 Upper Cross Street, Singapore

交通:近MRT China Town(牛車水),從Chinatown Point出口較近!

價位:油雞麵約S$3.5-4左右

 

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這間沒有冷氣,不過室內有大風扇,會比室外涼快一點

 

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大家午安

今天想介紹潮州菜(teochew)

新加坡有一大部分人是屬於潮州人

所以潮州菜當然也是新加坡不可錯過的美食

韭黄炒蝦仁、凍螃蟹、紅斑潮州蒸、滷鵝肉、菜圃炒粿條

以上都是出了名的潮州菜,去潮州菜館必點的喔!㊣

 

 

 

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[新加坡美食]

美芝律剪刀剪咖哩飯

光聽名字就讓人蠢蠢欲動想去吃吧!?

 

上次在City Square附近

看到這間「剪刀剪咖哩飯」的扛棒吸引我的注意

因為餐廳外觀看起來有點髒

而且又有點像是奇怪美容院的名字(誤)

想說這裡真的有人會來吃嗎?

結果真的有,而且還真不少勒!!!

有眼不識泰山!

shay姐這間不起眼的小店,咖哩飯非 常 好 吃!

可惜當時剛吃飽,不然咖哩控的我應該立馬下車吃了!

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